5月31日，浙江省农业农村厅、浙江省市场监督管理局在杭州联合召开了“检疫检验增值化服务改革暨长三角畜牧业合作座谈会”。来自上海、江苏、浙江、安徽的农业农村、市场监管部门负责人齐聚一堂，共同交流了浙江省检疫检验增值化服务改革阶段成效。国家农业农村部、国家市场监督管理总局的有关负责同志也亲临现场，对浙江省的改革成果给予了高度评价。会议会商研究了长三角地区检疫检验政务服务暨畜牧业协作事宜并签署了合作备忘录，举行了无纸化动物检疫证明（动物A证）开通仪式。

全国首创无纸出证 市面上的肉比以往更新鲜了

浙江在全国首创实施了肉类检疫检验同步无纸化出证，从以往的纸质出证调整为无纸化出证后，单个屠宰企业日均检疫、检验出证时间分别缩短68.52%、70.13%，为肉类等生鲜及时上市腾出了宝贵时间。这就意味着，市面上的肉类等生鲜产品，要比以往更新鲜了。

同时，无纸化出证和数字追溯模式也有效降低了管理成本，为屠宰和流通等环节的企业节省了大量人力物力。初步统计，可节约分销签证等人力1300余人，每年减少纸质凭证、打印机等各类耗材支出2000多万元。

更值得关注的是，以无纸化检疫检验证明为纽带，浙江实现了养殖、屠宰、产品经营等全程数据关联，有效破解肉类准出监管与准入监管脱节问题，促进过程监管融合，强化了农业农村、市场监管等部门联动，提升了肉类全生命周期的闭环监管能力。这也意味着浙江省肉类生产经营全面迈入数字化时代。

肉品“一码溯源” 从养殖场保障到你的舌尖上

消费者在市场上买一块猪腿肉，只要扫一扫小小的二维码，就能轻松了解这块肉从养殖、生产到销售的“前世今生”，包括其所在的养殖产地、屠宰单位、非洲猪瘟检测结果、检验检疫是否合格以及购货方等信息。让消费者买得放心，吃得安心。

以实施检疫检验无纸化改革、数字化追溯为切口，浙江农业农村部门与市场监管两部门贯通了“浙农牧”和“浙食链”系统，两个系统“双剑合璧”，建成跨部门公共数字智治平台。屠宰企业在“浙农牧”生成检疫检验无纸化“双证”后，自动推送到“浙食链”，无缝对接市场准入；肉品分销依托“浙食链”自动将检疫检验信息精准传递到分销商户，无须手工分销换证；消费者以及市场监管人员通过扫读“浙食链”码追溯查验检疫检验信息，实现数字查验。从养殖、屠宰到市场准入，每一个环节都实现了数据的实时更新和共享，确保了肉类产品的安全可追溯。

依托“浙农牧”+“浙食链”一体公共平台，为企业定制了检疫检验出证和追溯等套餐式服务，全省屠宰企业以及肉品经营企业全上线，实现肉品“一次出证”“一码追溯”“一网通销”，企业营商更加便利了。

这一创新举措还促进了浙江省畜牧业的转型升级。通过数字化手段，企业可以更加精准地掌握市场需求和消费者偏好，实现定制化生产和精准营销。同时，系统的应用也提高了行业的透明度，增强了消费者的信任度和满意度。

达成长三角检疫检验和畜牧业协作共识和举措

当天的座谈会上，会商研究了长三角检疫检验政务服务和畜牧业协作相关议题，签署了合作备忘录，举行了无纸化动物检疫证明（动物A证）开通仪式。备忘录明确年内将全面实现三省一市动物检疫证明（动物A证）无纸化出证工作。探索开展长三角地区肉品安全追溯信息互认，制定实施《长三地区食品和食用农产品信息追溯》地方标准，在此基础上，分步逐步推动实现检疫检验信息全面互联互通互认。同时，建立健全长三角动物防疫监管和畜禽产品安全等工作协作机制。通过全面深化区域畜牧业合作，引导区域畜禽养殖、屠宰加工和肉品经营等企业抱团协作，促进产业转型升级。

与会人员表示，新形势下深化推进长三角地区检疫检验政务服务协作意义重大，是推动长三角一体化发展的具体实践。有利于畅通畜禽产品互联互通大动脉，推动服务增值、监管增效；有利于丰富居民“菜篮子”，惠及区域民生，推动畜牧业高质量发展。