7月14日，“穿越时光 邂逅一夏”——2023长兴·吕山第十八届湖羊美食文化节如约在长兴县吕山乡拉开帷幕，为当地湖羊产业发展描绘精彩一笔，也点燃这夏日的火热氛围。

吕山乡有“中国湖羊之乡”的美誉，湖羊在吕山的养殖历史，可追溯到三国时代，距今已有近1800年历史。

“羊大为美”。这美不仅仅体现在湖羊美食种类多，更体现在吕山将湖羊产业做大，并以湖羊产业联动一二三产，助力共同富裕。

产业升级，数字养羊更智慧。走进吕山乡的湖羊智慧循环产业园，很难和传统印象中的“羊棚”联系在一起。在这里，湖羊不再是传统的人工圈养，更多是依靠数字养羊。

湖羊存出栏量、温湿度、通风情况等均实现了数字化管控，逐步形成集智能环控、视频监控、精细喂养和繁育管理等为一体的数字化养殖模式。

“以前在家里散养，一个人最多能管几十头羊，夫妻两个人能养两三百头羊就顶天了，现在在这里，我一个人管3个羊棚，一个羊棚里90多个羊圈，一个羊圈十来头羊，我老头子一个人就能管将近3000头羊。”2021年，吕山乡在产业园建立了乡贤共富基地和共富工坊，“羊倌儿”顾根江就在这里工作。他说他从来没想过自己也能管上这么多羊，比以前省心，羊还比以前长得好。

吕山乡除了湖羊产业，芦笋产业同样发达。“我们的湖羊养殖采用‘芦笋秸秆一羊一肥’的生态循环模式，新鲜的芦笋秸秆加工成青贮饲料来喂羊，产生的羊粪再用到芦笋基地里，是上好有机肥，既解决了湖羊的饲料瓶颈制约，又为芦笋基地提供了优质有机肥，又处理了羊粪污染、预防芦笋茎枯病的问题，一举多得。”吕山乡农办副主任臧薛莉介绍。

到2022年底，湖羊年存栏数达到10万头，较2012年行业起步阶段增幅达到360%。现在，吕山乡坚持党委牵头，党建引领，已经形成了从种羊培育、肉羊养殖、湖羊深加工到桌上的湖羊美食、农文旅的全产业链体系，上下游产值基本上达到4.6亿元。

数字化还被广泛运用在农田管理、粮食生产中。近年来，吕山乡以全省首批绿色农田试点项目建设为契机，不断完善农田基础设施、提升耕地地力、开展立体循环种养等，挖掘耕地资源潜力，并对耕地实行规模化种植、数字化管理、机械化生产等手段，真正守牢群众致富的“米袋子”。目前，4409亩的高标准农田建设已经全部完成，今后将成为长兴县首个集粮食产加销、农文旅、产学研多功能为一体的粮油全产业链发展中心，推动区域内粮食生产，实现“高产稳产、增产增收、提质增效”。

文化搭台，产业唱戏更动听。入伏吃伏羊。这时节，正合适到吕山湖羊美食文化节来一饱口福。

在为期5天的湖羊美食文化节上，“羊”成为当仁不让的主角，烤全羊、鱼羊鲜、滋补羊肉、红烧羊蹄、炭烤羊排、冻羊肉……沿着吕蒙山边的湖羊美食文化街走一遭，令人馋涎欲滴的湖羊美食应有尽有。

湖羊养殖技术和品质提升后，和湖羊相关的餐饮文化应运而生。为此，吕山乡政府顺势而为，先投资2.4亿元，打造了吕山湖羊美食文化街，为老饕们建好“根据地”；并于2011年举办了湖羊美食文化节，到今年已经是第18届。

节庆带动消费。夜幕降临，灯光璀璨、人声鼎沸，湖羊美食文化节总是不缺少烟火气和人气。本地的、周边的游客汇聚一堂品尝湖羊美食，更有千里之外的游客慕名而来，为吕山带来了旅游和餐饮消费。“每次朋友来，我都带他们来吃湖羊，是我们的本地特色，味道还好，吃过的都说好吃！”湖州游客张路说，每年夏天总要来吃几次。与此同时，每年的湖羊美食文化节也能为当地商户带来近200万元的经济收益。

文化振兴产业。品尝的是湖羊美食，浸润的是湖羊文化。这个因湖羊而闻名的小镇，以湖羊为窗口，向远近游客展示湖羊文化，“我们和抖翼电商直播等文化、传媒等领域的新阶层统战人士、新兴基层社会治理群体合作，把民俗文化活动和湖羊产业发展结合起来，利用文化搭台，实现产业唱戏，助推湖羊产业发展。”臧薛莉说，吕山还深挖湖羊科研与文化，党建联建，建设湖羊科技研发中心和羊产业“科技小院”，积极发展湖羊产学研与文化休闲旅游。

九村联建的“湖羊智慧循环产业园”让湖羊插上“数字化”翅膀，推动了产业数字化、数字产业化同频共振，同时乡贤们定期在乡贤议事厅，为村里的发展大计建言献策，有力促进了村集体经济发展和农户增收。2022年底，村集体经济收入达到 392万元，同比增长 10.4%。此外，吕山乡还通过共建议事协商体系和载体，党员先锋带头网格治理，充分发挥“1+1+3+N”网格组织力量，不断提升基层治理水平，其中该乡龙溪村入选全国村级议事协商创新实验试点。

助力共富，我在羊场发“羊”财。和湖羊美食文化节的气氛一样热烈的，还有吕山乡各个村养殖湖羊的低收入户们的心情。每一只健康优质的湖羊，都寄托着他们对美好生活的向往。

“我去年在共享牧场养羊，拿到了16000元，全家过了个好年，还存了钱。现在养羊更有劲头，希望今年能拿得更多。”71岁的低收入户吴杏元干劲十足，学了技术、养好湖羊，生活充满奔头。

为了更好帮助低收入户增收，2022年，吕山乡在湖州市首创“共享牧场”共富工坊，以“百贤百企兴百村”为抓手，用“村集体75%+低收入农户25%”众筹入股分红模式，农户以免息方式贷款入股，实现低收入农户入社，农民变“股民”，除了就业分红，还能拿到投资分红，在共享牧场里发起“羊”财奔共富。

“去年在金村村文化礼堂，46户残疾人、低收入农户分红约77.5万元，低收入农户通过‘共享牧场’户均增收16000元左右，有一些入股分红的超过2万元。接下来我们还会采用更多的增收入途径，保持每年不低于10%的增长。”吕山乡副乡长费洁说。

不仅如此，吕山还通过“东羊西送”助力中西部扶贫增收，汇聚县内民主党派专家团队科研力量，连续多年为新疆、内蒙、甘肃等地送去优质湖羊种羊8万余头，为中西部地区民族团结进步事业送去致富经，帮扶当地少数民族增收。

通过小小一只湖羊，吕山联结起助农增收、共建共享的利益机制，在当地和中西部地区，都开出了惠民富民之花。

（中国日报浙江记者站 马振寰）