当前，中国处在一个新的发展阶段，新阶段最重要的特征是实现经济高质量发展。十四五规划把创新放在我国现代化建设全局中的核心地位，把科技自立自强作为国家发展的战略支撑。

在消费升级的时代背景下，中国厨电领域影响消费决策的因素已告别了对国际品牌的“技术崇拜”，市场呈现出中国厨电科技在体验、功能、外观、设计、性价比等多方面综合赶超的趋势。随着国际品牌对于行业的指引性下降，中国厨电企业更需要寻找自己科技升级的方向，更应该树立自主创新的信心。

在3月16日举行的“大隐于智 翩然而至”方太2022旗舰新品上市发布会上，方太以树立“坚持创新科技 攀登厨电科技新高峰”为主题，分享了“产品自信、理念自信、创新自信”三大引领性实践，并向外界宣布了将与国家航天院所开展联合课题研究。同时，发布了集成烹饪中心Z系列、集成烹饪中心全隐升降系列、全新一代洗碗技术高能气泡洗、嵌入式洗碗机G1、折叠灶等一系列新品及新科技。

方太始终将自主科技创新放在指导企业发展的重要位置，制定行业新标准、跨界课题研究，成为“科技自信”的新注脚。发布会当日，方太正式发布了与中国家用电器研究院牵头制定的《吸油烟机吸油烟效果评价技术规范》，这标志着吸油烟机“不跑烟”新标准的开创。

此外，方太对外宣布将与国家航天院所开展联合课题研究，利用航天单位在空气动力学、流体力学、热能学等层面的技术优势开展合作。方太集团中央研究院院长李斌表示，以航天技术赋能民用产品，对提升产业自主创新能力有着极大的推动作用，同时也能让更多用户感受到航天技术创造的美好生活。

回顾26年的探索与创新，方太在发布会上分享了三大引领性实践：产品自信、理念自信、创新自信。产品自信是基石，理念自信是内核，而创新自信则是发展的驱动力。

对于创新自信，方太集团副总裁孙利明在发布会上表示，充分重视基础科研，从根本打破技术壁垒，才能推动厨电行业的可持续发展。坚持“三大核心”的科技引领，攻克关键核心技术，实现“创新自信”，对于打造中国厨电未来的标杆和标准，有着至关重要的作用。

未来，方太将坚持在三大核心领域“空气、水、烹饪”，持续推进基础科研纵深发展。空气科技方面，方太具有明显的行业领先优势，将深化与中国科学院过程工程研究所的战略合作关系，攻克关键核心技术；水科技方面，随着高能气泡洗技术带领行业进入清洗2.0时代，方太也将进一步探索水元素在微观层面应用的更多可能性；烹饪科技方面，将更加追求性能与精准的可量化控制与平衡，提供更便捷的烹饪解决方案。

大隐于智，26年来，方太不断向基础科研纵深、推动厨房健康发展，探索行业更优的解决方案，为千家万户带来了高品质的生活体验。未来，相信方太也将继续夯实、丰富“产品自信、理念自信、创新自信”三大引领性实践，带动全行业、全产业链的全面提升和不断创新，树立中国厨电的科技自信。

当前，新一轮科技革命和产业变革深入发展，科技创新已成为重组资源要素、重塑全球经济结构、改变全球竞争格局的关键力量。

不惧风雨，迎难而上。立足新发展阶段，完整、准确、全面贯彻新发展理念，构建新发展格局，推动高质量发展，“中国号”巨轮正朝着新的目标笃定前行。

（中国日报浙江记者站）